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    雞尾酒的來源

    發布時間:2013/6/25 16:25:59

      七彩票论坛首页 www.wswox.icu 雞尾酒源于美國,關于它的起源,流傳著許多傳說: 19世紀在美國的哈德遜河畔,住著一個叫克里福德的人,他開著一家小酒店。

      此人有三件事引以為豪,人稱“克氏三絕”:一是他有一只威武有力、器宇軒昂的大雄雞,是斗雞場上的“常勝將軍”;二是他的酒窯里藏有世界上最好的美酒;三是他的女兒艾思米莉是全鎮最漂亮的女孩。鎮上有一個叫哈普頓的男青年,他是哈德遜河來往貨船上的船員,每天晚上都來這個酒店喝上一杯,日久天長,他和艾思米利雙雙墮入愛河。這個小伙子長得高大英俊,心地善良,工作踏實,老頭子打心眼里喜歡,但總是捉弄他說:“小伙子,要想娶我的女兒,先趕緊努力當上船長?!斃』鎰雍苡幸懔?,在經過幾年的努力之后,終于當上了船長。老頭子非常高興,在舉行婚禮那天,他把自己酒窯里的陳年佳釀全部拿出來兌在了一起,又用自己心愛的雄雞羽毛將它調混成了一種前所未有的絕代美酒,并且在每個酒杯的邊上都飾以一支雄雞的雞尾羽毛,然后為這對金童玉女干杯,大家高呼“雞尾萬歲!”從此人們就稱呼這種混合飲料為雞尾酒,并讓船員們帶到了世界各地。

      第二個故事說,雞尾酒源自美國獨立戰爭末期,一位移居美國的愛爾蘭少女貝西。她在約克鎮附近開了一家小客棧,當時有許多的海軍軍官和政府官員經常光顧這家客棧。貝西有一個鄰居是“親英派”,家里養著許多雞,在一次美法兩國軍官的聚會上,貝西從鄰居那里偷來的雞為軍官們準備了一頓豐盛的雞宴。

      餐后大家都去酒吧飲酒助興,驟然間軍官們發現在每個酒杯上都插著一根“親英派”鄰居所養公雞的羽毛,而且貝西正手持羽毛在調制一種混合飲料,大家馬上明白了是怎么回事了。在舉杯祝酒的時候,一位軍官舉杯高呼“雞尾萬歲!”從此,凡是由貝西調制的或按貝西的調酒方法調制的這種酒,都被稱作雞尾酒而風行各地。



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